Las torrijas son un delicioso postre o desayuno, elaborado a base de pan, huevos, azúcar, aceite y canela, típico de la Semana Santa. Se consume en España, especialmente en Castilla y León, Asturias, Madrid, Andalucía y Extremadura.
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Para la celebración de la Castanyada, además de asar castañas hay que preparar los panellets. Los panellets son un dulce casero hechos con almendra, azúcar y yema de huevo básicamente. Desde finales de octubre las pastelerías catalanas están llenas de diferentes variantes deliciosas: piñones, frutas confitadas, chocolate, coco…
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La Mona de Pascua es un pastel que se come en Semana Santa, al acabar la Cuaresma y sus prohibiciones. El pastel es muy variado, y suele incluir un huevo.
Os vamos a dar instrucciones para realizar, decorar y empaquetar una Mona de Pascua muy sencilla y bonita.
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